รายละเอียดหลักสูตร
การวางแผนธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มสำหรับผู้เริ่มต้น
| รหัสหลักสูตร | 000005 |
|---|---|
| ชื่อหลักสูตร | การวางแผนธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มสำหรับผู้เริ่มต้น |
| ภาพรวมหลักสูตร | การวางแผนธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มสำหรับผู้เริ่มต้น (Food & Beverage Business Planning for Beginners) มีกรอบเนื้อหาดังต่อไปนี้ แนวคิดการออกแบบและธุรกิจร้านกาแฟและร้านอาหาร การจัดการคลังวัตถุดิบด้วยหลักการทางโลจิสติกส์ การวางแผนเมนู การเพิ่มมูลค่าเมนู |
| รายละเอียดหลักสูตรเพิ่มเติม | 1. Cafe & Restaurant Concept Design 2. การจัดการวัตถุดิบด้วยหลักการทางโลจิสติกส์ 3. Menu Planning 4. การเพิ่มมูลค่าเมนู (ใช้ห้องคาเฟ่ของโรงแรมในมหาวิทยาลัย) |
| หมวดหมู่หลักสูตร | SDG สู่การจัดการธุรกิจที่ยังยืน |
| กลุ่มเป้าหมาย | ผู้ประกอบธุรกิจขนาดเล็ก หรือ ผู้ที่กำลังเริ่มประกอบธุรกิจ และบุคคลทั่วไปที่สนใจ |
| ระยะเวลาอบรม | 6 ชั่วโมง |
| จำนวนผู้เข้าอบรม | 20 คน |
| วันที่อบรม | เสาร์ 08 มีนาคม พ.ศ. 2568 |
| เวลาอบรม | 09:00 น. - 16:00 น. |
| รูปแบบการอบรม | Onsite (คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา) |
| วิทยากร | ดร.พรพรหม รุ่งเรือง และ อ.ปิยธิดา กังวานสิทธิ์ |
| วันที่เปิดรับสมัคร | พุธ 20 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567 - พุธ 05 มีนาคม พ.ศ. 2568 |
| ราคาหลักสูตรต่อคน | 1,500.00 บาท (ราคาปกติ) |